달걀 껍데기 난각코드로 산란일자 확인해요
지난 2월 23일부터 "달걀 껍데기 산란일자 표시제도"가 시행되었는데요, 기존의 6자리 난각코드에서 10 자리로 변경되면서 좀 더 다양한 정보를 확인할 수 있게 되었죠. 근데, 어떻게 읽어야 할지, 달걀 껍데기에 표시된 난각코드 읽는 법을 알아볼게요. 알아두면 신선하고 안전한 계란을 고르는 데 도움이 될 듯해요. 마트에 가면 달걀 껍데기에 숫자가 적혀있는 걸 볼 수 있는데요, 이는 난각코드로 달걀의 산란일자, 생산자, 사육환경을 확인할 수 있습니다. 단, 산란일자나 사육환경은 바로 확인할 수 있지만, 생산자 정보는 식품안전나라에서 따로 검색해야 합니다. 개정된 난각코드와 생산자 정보를 확인하는 순을 알아볼 텐데요, 4월 25일부터 "선별포장 유통제도"도 시행될 예정이라고 하니, 더 안심하고 먹을 수 있을..
2019. 3. 24.
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